Retour

C.A.P. Agent Polyvalent de Restauration


Objectifs :

Former des jeunes aux métiers de la restauration collective et de la restauration rapide.

Conditions d'admission :

  • Elève issu de 3ème
  • Elève issu de SEGPA,
  • CPA

Profil de l’élève :

  • Sens de l'hygiène
  • Attrait pour le travail manuel
  • Intérêt pour la cuisine et le service
  • Bonne présentation
  • Qualités relationnelles
  • Dynamisme

Contenu de la formation :


Périodes de Formation en Entreprise :

  • 7 semaines en 1ère année
  • 8 semaines en 2ème année

Débouchés :

  • Restauration collective, commerciale ou rapide.
  • Entreprises de fabrication de plateaux conditionnés.
  • Préparation, conditionnement, distribution des produits alimentaires.

Poursuites d'études :

  • BEP Hôtellerie
  • BEPA Apprentissage



Créé avec Créer un site
Créer un site